"ÖĞÜT TARIM ÜRÜNLER"Ürünlerimiz hakkında detaylı bilgi için: 0(342) 238 41 35 numaralı telefonu arayarak gerekli tüm bilgileri öğrenebilirsiniz. Hizmet talebinde bulunmak ve sizi hemen aramamız için yandaki formu doldurabilirsiniz!
SİZE NASIL YARDIMCI OLABİLİRİZ?
*Mevcut ürünlerimiz hakkında sizlere daha hızlı çözümler sunabilmemiz için lütfen geçerli bir telefon numarası yazınız!
- LOKUM
- KROKAN
- MÜSLİ BAR
- ÇİKOLATA GRUBU
- KURUYEMİŞ GRUBU
- BAHARAT ÇEŞİTLERİ
- KAVANOZLU BAHARAT ÇEŞİTLERİ
- POŞETLİ BAHARAT ÇEŞİTLERİ
- OTANTİK ÜRÜNLER
Lokum, tatlı dendiğinde ilk akla gelen ürünlerden birisidir. Dünyanın pek çok yerinde Turkish Delight olarak tanınıp sevilir. Yumuşacık dokusu ve köklü tarihi ile birlikte en eşsiz lezzetlerden birisidir.
Mis gibi kokan, görünüşü ve rengiyle büyüleyen gül lokumları, Antep fıstıklı lokumlar, kuş lokumu, çifte kavrulmuş lokumlar, şekli ve yapılışı birbirinden oldukça farklı lokumlar bu ailenin çok genişlemesini sağlamıştır. Bayramların, özel davetlerin, misafir ikramlarının vazgeçilmezi olmayı ise hiçbir zaman kaybetmemiştir.
Lokum Çeşitleri
Lokum Çeşitleri lezzetine, üretim tarzına ve üretim yerine göre birçok lokum çeşidi bulunmaktadır. Lokum çeşitlerini anlatmaya ve tanıtmaya çalışsak bu yazı bir kitap haline dönüşebilir. Bu yüzden sizlere sadece Türkiye’de ve dünyada en çok tercih edilen lokum çeşitlerinin isimlerinden bahsedeceğiz. İşte Türk lokumu çeşitlerinden bazıları: Kuş lokumu, fındık lokumu, cevizli lokum, çifte kavrulmuş lokum, fıstık lokumu, hindistan cevizli lokum, kremalı lokum, meyveli mini lokum, limonlu lokum, nane lokumu, nar lokumu, Afyon lokumu, safranlı lokum, atom lokum, gül lokumu ve çikolatalı lokum. Bu saydıklarımızla sınırlı olmayan ve hatta sınırı olmayan bir tatlı çeşididir lokum. İsterseniz kendi tarifinizi oluşturabilirsiniz. Hiç denenmemiş bir lokum çeşidi yapabilirsiniz.
450 GR KUTU GRUBU
ÖZEL HEDİYELİK ÜRÜN GRUBU
300 GR TABAK GRUBU
1 KG KUTU GRUBU
DÖKME ÜRÜN GRUBU
ORTADOĞU ÜRÜN GRUBU
VAKUM PAKETLİ GRUBU
LOKUM BAR GRUBU
Krokan Nedir?
Krokan sözcüğünün kökeni; Fransız mutfağına dayanır. Fransızca dilinde ''çıtır'' manasında olan ''croquant'', geleneksel olarak Fransız mutfağının en fazla sevilen atıştırmalıklardan birisi şeklinde tanımlanmaktadır. Türk mutfağında pek çok tadın süslenmesi veya tatlandırılması adına sık bir şekilde tercih edilen krokan; karamelize edilmiş şeker ile çeşitli kuruyemişlerin ve türlü kuru meyvelerin bir araya getirilmesinden elde edilen bir tatlı çeşidi ya da atıştırmalık olarak tanımlanabilir.
Kişinin arzusuna göre krokan içerisinde; yer fıstığı, Antep fıstığı, fındık, badem, susam, kuru üzüm, kuru kayısı gibi malzemeler kullanabilir. Krokan; çıtır ve gevrek formu ile gün içerisinde enerji depolanması adına çok uygun bir atıştırmalık seçeneği olabilir. Krokan içerisinde kullanılan malzemelerin, arzuya göre değişebileceğini belirtmek önemlidir.
Müsli Bar Nedir?
Müsli bar aslında bir çeşit kurabiyedir. Zayıflamak amacıyla diyet yapan insanların ara öğünlerini renklendirmek için kullandıkları özel bir kurabiye olan müsli barın üretiminde meyve kuruları ve kuruyemişler kullanılır.
Bu tür diyet barlar lif bakımından zengin, vitamin ve mineral oranı yüksek malzemelerden üretilirler. Diyet zamanlarının vazgeçilmez atıştırmalıkları olan müsli barlar içerdikleri zengin kuruyemiş ve kuru meyvelerden dolayı keyifle tüketilirler ve oldukça da lezzetlidir.
Çikolata Nedir?
Çikolata kakao ağacının tohumlarına ya da çıkardığı çekirdeklerine bir takım işlem uygulanarak, çeşitli koruyucular ve besin maddeleri ile karışım sonucu meydana gelen bir tür tatlı yiyecektir. Çok farklı çeşitleri olan çikolata, vücudun enerjik bir yapıya kavuşmasına yardımcı olur ancak içerisinde barındırdığı yüksek kalori değeri ile kilo aldırmaya da sebep olmaktadır.
Bitter Çikolata: Kilo aldırmayan tek çikolata olarak bilinen bitter çikolata, %18 oranında kakao yağını bünyesinde barındırır. %14’ü yağsız olacak şekilde %35 oranında kakao kuru maddesi içermelidir.
Sütlü Çikolata: İsminden anlaşılacağı gibi süt eklenerek yapılan bu çikolata ise; %2,5’i yağsız olacak şekilde %25 oranında kakao kuru maddesini içermektedir. Bu çikolatanın %14’lük kısmı sütün kuru maddesinden, %3,5 kadarı da sütün yağından oluşmaktadır.
Beyaz Çikolata: İçerisinde %20’lik oranla en fazla kakao yağı içeren beyaz çikolatanın, %14’lük kısmını süt kuru maddesi oluştururken diğer %3,5’lik kısmını da süt yağı oluşturmaktadır.
Dolgulu Çikolata: Dolgu kısmının çikolata ağırlığının %25’ine denk geldiği bir çikolata çeşidi olan dolgulu çikolata; beyaz çikolata, bol sütlü çikolata, bitter çikolata gibi çikolata türlerinin birinden oluşur.
Kuruyemiş her yaştan insanın severek tükettiği mevsimsel bir lezzettir. Bu açıdan kuruyemişler, dinlenmek, tanışmak, sohbet etmek ve birlikte eğlenmek için geçirdiğiniz zamanlarda sağlıklı bir atıştırmalıktır. Bu besinler, vitaminler, proteinler ve mineraller açısından zengindir. Küçük boyutlarına rağmen tam bir enerji rezervi oluşturan kuruyemişler fazla tüketildiğinde zararlı olabilir. Bu nedenle tüketim çok önemlidir. Kuruyemişler genellikle vücuda gerekli vitaminleri, mineralleri ve proteinleri sağlamada etkilidir. Kendi takdirine bağlı olarak tüketildiğinde vücut için çok faydalıdır. Bu açıdan kuruyemişçi sayesinde ulaşabileceğiniz bu besinler, günlük hayatta en çok tavsiye edilen besinlerden biridir.
Kuruyemiş Faydaları
Belli miktarda kuruyemiş yemek, vücudunuzun doğal olarak yağ olduğu anlamına gelir, bu nedenle, vücudunuzun yapısına ve hareketine göre kuruyemişleri seçebilirsiniz. Kuruyemişçi sayesinde ulaştığınız bu besinleri yerken kilo ve günlük aktivite sıklığı önemlidir. Gün içerisinde spor yapıyorsanız ve gerekli önlemleri alıyorsanız hiç tereddüt etmeden yağlı kuruyemiş yiyebilirsiniz. Diyette doğru kullanıldığı zaman ise cilt sağlığına ve vücudun şekline olumlu etkisi olan kuruyemiş seçimi sayesinde diyet sırasında tok hissedebilirsiniz. Ancak bunun için en önemli adım taze ürünler satan bir kuruyemişçi bulmaktır. Kuruyemişler içeriğindeki kalori yüksek olması sebebi ile kilo vermek isterken kilo’da aldırabilir bu huşuda uzman bir diyetisyenden mutlaka ne kadar tüketmeniz hususunda destek almalısınız.
Kuruyemiş Çeşitleri
Kuruyemişler hayatın olmazsa olmazlarından biridir. Karışık kuruyemişlerin her çeşidi sağlıklı, besleyici ve tadı farklıdır. Bu kuruyemişlerin her biri dünyanın farklı kuruyemişçi ve yerlerinden sofranıza gelmektedir. Kaliteli, organik ve lezzetli kuruyemişler birçok vitamin, demir, fosfor, magnezyum, çinko ve daha fazlası için günlük ihtiyacınızı karşılar. Kuruyemişler çoğu insanın severek ve düzenli olarak tükettiği ürünlerden biridir. Kuruyemişlerin zengin tadı ve aromasının yanı sıra sağlığa faydaları da uzman diyetisyenler tarafından tavsiye edilmekte hatta diyet programlarında bazı kuruyemişler tercih edilmektedir. Bu nedenle hemen hemen tüm ailelerde bu besinler tercih edilir. Bu açıdan kuruyemiş çeşitleri, ay çekirdeği, badem, fındık, ceviz, kaju, Antep fıstığı, kuru kayısı, kabak çekirdeği şeklinde sıralanabilir. Bu kuruyemişler, sağlığa birçok faydası olduğu için birçok insanın sevdiği besinler arasındadır. Bu açıdan kuruyemiş, ana yemek, tatlı veya sağlıklı atıştırmalık olarak kullanılabilir.
ENDÜSTRİYEL ÜRÜNLER
PERAKENDE ÜRÜNLER
Lezzet ve hoş kokularıyla sofralarımızın baş tacı olan baharatlar içerdikleri antioksidanlarla bağışıklık sistemini güçlendirirken birçok hastalığın sağlığımıza olan olumsuz etkilerinin önüne geçerler. Tam bir baharat isimleri listesi yazmaya sayfalar yetmez, o yüzden sizin için mutfağımızda en yaygın kullanılanlarını derledik.
Biberiye:
Biberiye evlerinizde saksı içerisinde bile kolaylıkla yetiştirebileceğiniz bir baharat çeşididir. İçeriğinde bulunan bileşenler iltihaplarının iyileşmesine yardımcı olarak birçok kronik hastalığın riskini azaltır. Patatesli yemeklere, omlet ya da çorba çeşitlerine, et yemekleriniz için hazırladığınız değişik soslara veya salataya birkaç tutam biberiye ekleyerek harika lezzetler yakalayabilirsiniz.
Fesleğen:
Kalbi koruyan, stresi azaltan fesleğen pesto sosu başta birçok sosun yapımında tercih edilir. Çorbalara ve salatalara hoş koku vermesi için ekleyebilir, her türlü et yemeğinde kullanabilirsiniz. Dikkat etmeniz gereken tek şey fesleğeni yemek pişerken değil, ocaktan aldıktan hemen sonra eklemektir.
Çörek otu:
Hemen hemen her bölgede yetişen çörek otu, hücre yenileyici özellik gösteren, bol miktarda antioksidan içeren bir baharattır.
Kekik:
Saç ve cilt sağlığına, solunum yollarına iyi gelir. Bütün ızgara etlerde, değişik hamur yemeklerinde ve özellikle de pizzalarda kullanılır. Spagetti soslarında, mantar yemeklerinde, domates salatalarında, dolma iç harçlarında bir miktar kullanılabilir. Her türlü sebzeye ve yumurtalı yemeklere katılabilir.
Köri:
Asya ülkelerinde çok sık kullanılan köri aslında bir karışımdır ve içerisinde zerdeçaldan demirhindiye kadar pek çok farklı baharat bulundurur. Ülkemizde özellikle tavuk yemeklerinde kullanılır. Tavuk yemeklerinin yanı sıra koyun, kuzu ve diğer et yemeklerinde ve soslarda da değerlendirilebilir.
Lezzet ve hoş kokularıyla sofralarımızın baş tacı olan baharatlar içerdikleri antioksidanlarla bağışıklık sistemini güçlendirirken birçok hastalığın sağlığımıza olan olumsuz etkilerinin önüne geçerler. Tam bir baharat isimleri listesi yazmaya sayfalar yetmez, o yüzden sizin için mutfağımızda en yaygın kullanılanlarını derledik.
Sumak:
Sumak, çok güçlü bir antioksidandır. Hücrelerin kanserleşmesini önleyen sumak, tüm kanser türlerine karşı koruyucudur. Antioksidan özelliği dolayısıyla kalp-damar hastalıkları ve kronik hastalıklara karşı da sumak ile önlem alınabilir.
Kimyon:
Kimyon, kilo vermeye yardımcı olması, sindirim sistemini iyileştirmesi, kan şekeri seviyelerini düzenleyerek diyabeti kontrol altına alması, anti bakteriyel özelliklerinin olması, demir eksikliğine bağlı kansızlık riskini azaltması, kolesterolü düzenlemesi ve kansere karşı koruyucu etkilere sahip olması gibi yararları sıralanabilir.
Nane:
Faydaları arasında sindirimi rahatlatmak, kilo vermeye yardımcı olmak, mide bulantısını önlemek, yorgunluk ve baş ağrısından kurtulmak sayılabilir. Nane ayrıca astım, hafıza kaybı ve cilt problemlerinin tedavisinde de kullanılır.
Kekik:
Saç ve cilt sağlığına, solunum yollarına iyi gelir. Bütün ızgara etlerde, değişik hamur yemeklerinde ve özellikle de pizzalarda kullanılır. Spagetti soslarında, mantar yemeklerinde, domates salatalarında, dolma iç harçlarında bir miktar kullanılabilir. Her türlü sebzeye ve yumurtalı yemeklere katılabilir.
Lezzet ve hoş kokularıyla sofralarımızın baş tacı olan baharatlar içerdikleri antioksidanlarla bağışıklık sistemini güçlendirirken birçok hastalığın sağlığımıza olan olumsuz etkilerinin önüne geçerler. Tam bir baharat isimleri listesi yazmaya sayfalar yetmez, o yüzden sizin için mutfağımızda en yaygın kullanılanlarını derledik.
Sumak:
Sumak, çok güçlü bir antioksidandır. Hücrelerin kanserleşmesini önleyen sumak, tüm kanser türlerine karşı koruyucudur. Antioksidan özelliği dolayısıyla kalp-damar hastalıkları ve kronik hastalıklara karşı da sumak ile önlem alınabilir.
Kimyon:
Kimyon, kilo vermeye yardımcı olması, sindirim sistemini iyileştirmesi, kan şekeri seviyelerini düzenleyerek diyabeti kontrol altına alması, anti bakteriyel özelliklerinin olması, demir eksikliğine bağlı kansızlık riskini azaltması, kolesterolü düzenlemesi ve kansere karşı koruyucu etkilere sahip olması gibi yararları sıralanabilir.
Nane:
Faydaları arasında sindirimi rahatlatmak, kilo vermeye yardımcı olmak, mide bulantısını önlemek, yorgunluk ve baş ağrısından kurtulmak sayılabilir. Nane ayrıca astım, hafıza kaybı ve cilt problemlerinin tedavisinde de kullanılır.
Kekik:
Saç ve cilt sağlığına, solunum yollarına iyi gelir. Bütün ızgara etlerde, değişik hamur yemeklerinde ve özellikle de pizzalarda kullanılır. Spagetti soslarında, mantar yemeklerinde, domates salatalarında, dolma iç harçlarında bir miktar kullanılabilir. Her türlü sebzeye ve yumurtalı yemeklere katılabilir.
ZEYTİNYAĞI: Öğüt natürel sızma zeytinyağı kendi bahçelerimizden hasat edilen zeytinlerin yağı olup, Nizip yağlık cinsi zeytinlerinden elde edilmektedir.
Bölgemiz zeytin ağacının gen merkezidir. Zeytin Nizip havalisinden başlayıp Filistin’deki Zeytindağı (Tur Dağı)’na uzanan bir çizgi üzerinde hayat bulup buradan Akdeniz Kıyısına, Ege, Marmara, Yunanistan, İtalya, İspanya, Mağrip, Amerika ve nihayet Avustralya’ya kadar götürülerek yetiştirilmiştir.
Nizip zeytinleri hem orijinal ilk ağaçtan olması, hem de beraber bulunduğu Antepfıstığı ağaçları sebebiyle Antepfıstığı kokusunu almasından dolayı değerlidir. Ayrıca iklim şartlarından ötürü zeytin sineği olmayan nasir bir bölgedir. Dolayısıyla ziraatinde ilaçlama diye bir şey söz konusu değildir. Bölgemiz 90’lı yılların istatistiklerine göre Türkiye zeytinyağı üretiminin %16’sını yapmaktadır.
NAR EKŞİSİ: Yine Nizip ve Oğuzeli ilçelerinde çok büyük miktarda nar tarımı yapılırken, bölgenin kendine has çeşitleri dikkat çekmektedir. Yemeklik olarak Nizip Çekirdeksiz Narı önemli bir üründür. Ancak yeterli değeri göremediği için çiftçiler nar tarımından vazgeçmekte günden güne bahçeleri bozmaktadır.
Yüzyıllardır bizim mutfaklarımızda kullanılan bu ürüne, zamanla geniş kitleler teveccüh göstermiştir. Ancak, endüstriyel olarak glikoz, limon tuzu ve aroma ile yapılan nar ekşisi soslarının çok ucuz fiyatlarla piyasaya girmesi ve orijinal ürünün tadını ve sağlığa faydalarını bilmeyen kesimlerin, bu ürünü tercih etmesi karşısında, gerçek ekşisi neredeyse piyasada kalmamıştır.
Bu kıymetli ürünümüzün kaybolmaması adına son derece hijyenik şartlarda ve uygun ambalajla standart üretimini yaptığımız nar ekşisi bu düşüncenin bir eseridir. Yüzyıllardır Antep mutfağında kullanılan önemli bir üründür.
SİZİ ARAYALIM!
*Bizlere numaranızı bırakarak sizi aramamızı talep edebilirsiniz. Lütfen geçerli bir numara giriniz...
BİZİ ARAYIN!
0(342) 238 41 35 info@oguttarim.com*Mesai saatleri içerisinde bizleri dilediğiniz an arayabilir ve tüm ürünlerimiz hakkında detaylı bilgi alabilirsiniz...
Öğüt Tarım Lokum, tatlı dendiğinde ilk akla gelen ürünlerden birisidir. Yumuşacık dokusu ve köklü tarihi ile birlikte en eşsiz lezzetlerden birisidir.
Mis gibi kokan, görünüşü ve rengiyle büyüleyen gül lokumları, Antep fıstıklı lokumlar, kuş lokumu, çifte kavrulmuş lokumlar, şekli ve yapılışı birbirinden oldukça farklı lokumlar bu ailenin çok genişlemesini sağlamıştır. Bayramların, özel davetlerin, misafir ikramlarının vazgeçilmezi olmayı ise hiçbir zaman kaybetmemiştir.
LOKUM ÇEŞİTLERİ
Öğüt Tarım Lokum Çeşitleri lezzetine, üretim tarzına ve üretim yerine göre birçok lokum çeşidi bulunmaktadır. Bu yüzden sizlere sadece Türkiye’de ve dünyada en çok tercih edilen lokum çeşitlerinin isimlerinden bahsedeceğiz.
İşte Türk lokumu çeşitlerinden bazıları: Kuş lokumu, fındık lokumu, cevizli lokum, çifte kavrulmuş lokum, fıstık lokumu, hindistan cevizli lokum, kremalı lokum, meyveli mini lokum, limonlu lokum, nane lokumu, nar lokumu, Afyon lokumu, safranlı lokum, atom lokum, gül lokumu ve çikolatalı lokum. Bu saydıklarımızla sınırlı olmayan ve hatta sınırı olmayan bir tatlı çeşididir lokum. İsterseniz kendi tarifinizi oluşturabilirsiniz. Hiç denenmemiş bir lokum çeşidi yapabilirsiniz.
Müsli Bar Nedir?
Müsli bar aslında bir çeşit kurabiyedir. Zayıflamak amacıyla diyet yapan insanların ara öğünlerini renklendirmek için kullandıkları özel bir kurabiye olan müsli barın üretiminde meyve kuruları ve kuruyemişler kullanılır.
ZEYTİNYAĞI:
Öğüt natürel sızma zeytinyağı kendi bahçelerimizden hasat edilen zeytinlerin yağı olup, Nizip yağlık cinsi zeytinlerinden elde edilmektedir.
Bölgemiz zeytin ağacının gen merkezidir. Zeytin Nizip havalisinden başlayıp Filistin’deki Zeytindağı (Tur Dağı)’na uzanan bir çizgi üzerinde hayat bulup buradan; Akdeniz Kıyısına, Ege, Marmara, Yunanistan, İtalya, İspanya, Mağrip, Amerika ve nihayet Avustralya’ya kadar götürülerek yetiştirilmiştir.
Nizip zeytinleri hem orijinal ilk ağaçtan olması, hem de beraber bulunduğu Antepfıstığı ağaçları sebebiyle Antepfıstığı kokusunu almasından dolayı değerlidir. Ayrıca iklim şartlarından ötürü zeytin sineği olmayan nasir bir bölgedir. Dolayısıyla ziraatinde ilaçlama diye bir şey söz konusu değildir. Bölgemiz 90’lı yılların istatistiklerine göre Türkiye zeytinyağı üretiminin %16’sını yapmaktadır.
NAR EKŞİSİ:
Yemeklik olarak Nizip Çekirdeksiz Narı önemli bir üründür. Ancak yeterli değeri göremediği için çiftçiler nar tarımından vazgeçmekte günden güne bahçeleri bozmaktadır.
Yüzyıllardır bizim mutfaklarımızda kullanılan bu ürüne, zamanla geniş kitleler teveccüh göstermiştir.
Ancak, endüstriyel olarak glikoz, limon tuzu ve aroma ile yapılan nar ekşisi soslarının çok ucuz fiyatlarla piyasaya girmesi ve orijinal ürünün tadını ve sağlığa faydalarını bilmeyen kesimlerin, bu ürünü tercih etmesi karşısında gerçek ekşisi neredeyse piyasada kalmamıştır.
Aynı zamanda yüzyıllardır Antep mutfağında kullanılan önemli bir üründür.
Öğüt Tarım Ürünler hakkında detaylı bilgi için: 0(342) 238 41 35 numaralı telefonu arayarak gerekli tüm bilgileri öğrenebilirsiniz.